Aquí está la ensaladera completa de todo lo que hemos publicado en Revista Fondo. Anda a rellenar tu copa de vino (o tu tazón de café con leche) y disfruta lo que a nosotros tanto nos entretuvo escribir. Provecho, y ¡salú!
Sueños Calcáreos
Sueños calcáreos: un recorrido de Patricio Durán por los suelos virtuosos del Norte Verde
Javier Rodríguez “Soy Completero”: “A mí los completos de Talca me encantaron”
Javier Rodríguez “Soy Completero”: “A mí los completos de Talca me encantaron”.
Mesa País
Una reflexión acerca del día de la cocina chilena
Somewhere Called O’Higgins: La Lengua de Chile
Un nuevo Centro de Interpretación Regional para poner en valor el patrimonio agroalimentario de la Región de O’Higgins.
El We Tripantu está de moda
Una reflexión crítica y profunda acerca de lo que ocurre con el We Tripantu